Lakritsijäätelö
recept

En läcker lakritsglass som är den perfekta sötsaken. Förberedelsestid: 30 minuter + frysetid. Serverar: 4 portioner.
Ingredienser:
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 dl socker
- 100 g lakrits (t.ex. godisar eller lakritspulver)
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Krossa lakritsen i små bitar eller använd lakritspulver.
2. Vispa grädden till ett fast skum i en stor skål.
3. Tillsätt mjölk, socker, vaniljsocker och en nypa salt i gräddskummet. Blanda väl.
4. Tillsätt den krossade lakritsen till blandningen och rör om tills den är jämn.
5. Häll blandningen i en glassmaskin och följ instruktionerna, eller häll blandningen i en fryssäker behållare.
6. Om du inte använder glassmaskin, rör om blandningen var 30:e minut tills den är helt fryst (ca 4-6 timmar).
7. Servera och njut!
Näringsinformation (per portion, ca 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 13 g
- Sockerarter: 25 g

Betyg: 3.16 (3835 recensioner) ★★★★★ dela