Vegansk lakritsglass med färska jordgubbar
recept

En läcker vegansk lakritsglass kombinerad med färska jordgubbar är den perfekta sommardesserten. Fräsch smak för en varm sommardag!
Tillagningstid: 20 minuter + frysning
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 ml kokosmjölk
- 100 g vegansk lakrits
- 2 msk lönnsirap
- 1 tsk vaniljextrakt
- 250 g färska jordgubbar
- 1 msk citronjuice
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Blanda kokosmjölk, vegansk lakrits, lönnsirap, vaniljextrakt och en nypa salt i en mixer tills blandningen är helt slät.
2. Häll blandningen i en glassmaskin och följ tillverkarens instruktioner. Om du inte har en glassmaskin, häll blandningen i en fryssäker behållare och sätt in i frysen.
3. Rör om blandningen var 30:e minut tills den har fryst och nått önskad konsistens (cirka 4-6 timmar).
4. Under tiden, förbered jordgubbssåsen genom att blanda färska jordgubbar och citronjuice tillsammans.
5. När glassen är klar, servera den i portioner och häll jordgubbssåsen över.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.93 (4936 recensioner) ★★★★★ dela