Lakritsijäätelö med Jordgubbsmelba
recept

En läcker glass som kombinerar lakrits och söta jordgubbar, vilket skapar den perfekta sommardesserten.
Tillagningstid: 30 minuter + frysning
Portionsstorlek: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 dl socker
- 1 dl lakritspulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl färska jordgubbar
- 2 msk socker (till jordgubbarna)
- 1 msk citronsaft

Instruktioner:

1. Vispa grädden till ett fast skum. Tillsätt mjölk, socker, lakritspulver och vaniljsocker. Blanda väl.
2. Häll smeten i en glassmaskin och följ instruktionerna för att göra glass. Om du inte har en glassmaskin, häll smeten i en fryssäker behållare och sätt in i frysen. Rör om var 1-2 timme tills den är helt fryst.
3. Förbered jordgubbsmelban. Skär de färska jordgubbarna och blanda dem med socker och citronsaft. Låt bären marinera i cirka 10 minuter.
4. Servera lakritsglassen med jordgubbsmelban.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g

Betyg: 3.12 (4790 recensioner) ★★★★★ dela