Suklaakaka
recept

Denna läckra chokladkaka är en perfekt efterrätt för fester eller kaffebordet. Kakan är saftig och full av chokladsmak. Tillagningstiden är cirka 1 timme och den räcker till 8 personer.
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är helt smält och jämn.
3. Tillsätt sockret till den smälta choklad- och smörblandningen och rör om väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje tillsats.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladblandningen och rör om tills det är jämnt.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Kontrollera gräddningen med en tandpetare.
8. Låt kakan svalna innan servering. Om du vill kan du dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.68 (4430 recensioner) ★★★★★ dela