Kermainen Pastasalaatti
recept

En läcker och krämig pastasallad som är perfekt som tillbehör till sommarpicknickar eller middagsbjudningar. Lätt att förbereda och smaklig för alla.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 250 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 1 dl grädde
- 1 dl majonnäs
- 1 tsk dijonsenap
- 1 gurka, tärnad
- 1 paprika, tärnad
- 150 g körsbärstomater, halverade
- 1 rödlök, finhackad
- 100 g fetaost, smulad
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. persilja eller basilika) till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och skölj med kallt vatten, låt svalna.
2. Blanda grädde, majonnäs och dijonsenap i en stor skål. Tillsätt salt och peppar efter smak.
3. Tillsätt den avsvalnade pastan i skålen och blanda väl så att såsen fördelas jämnt.
4. Tillsätt gurka, paprika, körsbärstomater, rödlök och fetaost. Blanda försiktigt.
5. Låt salladen stå i kylskåpet i cirka 15-20 minuter innan servering.
6. Garnera med färska örter innan servering.
Näringsinformation (per portion, cirka 1/6 av receptet):
Kalorier: 350 kcal
Proteiner: 10 g
Kolhydrater: 40 g
Fetter: 18 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.74 (4980 recensioner) ★★★★★ dela