Helppo Kanapasta
recept

Enkelt och gott vardagsrätt som passar alla. Tillagningstid 30 minuter, portionsstorlek 4.
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 400 g kycklingfiléer
- 1 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 400 g krossade tomater
- 1 tsk torkad oregano
- Salt och peppar efter smak
- 50 g parmesanost (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt paketets anvisningar. Häll av och ställ åt sidan.
2. Skala och hacka löken och vitlöken. Skär paprikan i strimlor.
3. Värm olivoljan i en panna och lägg i lök och vitlök. Fräs tills de är mjuka.
4. Tillsätt kycklingfiléerna i pannan och stek tills de är genomstekta. Krydda med salt och peppar.
5. Lägg i paprikan i pannan och stek i några minuter.
6. Häll i de krossade tomaterna i pannan och tillsätt oreganon. Låt sjuda på låg värme i cirka 5-10 minuter.
7. Blanda den kokta pastan med såsen och värm en stund till.
8. Servera portionerna med riven parmesanost om så önskas.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.7 (5997 recensioner) ★★★★★ dela