ITKUTOFU
recept

En smakrik och krämig tofu-rätt.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 pkt maustamatonta tofua (n. 250-300 g)
- 1 lök
- 2 + 3 msk olja
- 3 msk tomatpuré
- 3 msk sojasås
- 2 ½ dl havregrädde
Instruktioner:
1. Börja med att förbereda tofun: Linda in tofun i en hushållspapper och lägg något tungt ovanpå i cirka 15 minuter för att få ut överflödig vätska.
2. Tärna eller riv tofun i bitar efteråt.
3. Skala och hacka löken.
4. Värm 2 msk olja i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt löken och stek tills den är mjuk.
5. Lägg i tofun i pannan och stek tills den är krispig och gyllenbrun.
6. Tillsätt tomatpuré och sojasås, blanda väl.
7. Häll i havregrädden i pannan och rör om tills alla ingredienser är väl blandade.
8. Låt maträtten värmas i några minuter till och servera varm.
Njut av den läckra ITKUTOFUN!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 12 g
Kolhydrater: 15 g
Fett: 18 g

Betyg: 4.21 (6003 recensioner) ★★★★★ dela