Isac Elliott-kaka
recept

En läcker och festlig tårta som kommer att imponera på dina gäster.
Förberedelsetid: 1 timme
Antal portioner: 10

Ingredienser:

- 6 ägg
- 1,5 dl socker
- 1 dl vetemjöl
- 0,5 dl potatismjöl
- 1 tsk bakpulver
- Visslade hallonmarmelad
- 200 g vit choklad
- 2 dl vispgrädde (för vit chokladmousse)
- 200 g mörk choklad
- 2 dl vispgrädde (för chokladmousse)
- Rosa sockerpasta
- Sockerkräm för dekoration

Instruktioner:

1. Förbered botten: Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de sikta mjölen och bakpulvret. Häll smeten i en smord och mjölad form.
2. Grädda i 175 grader i ca 25-30 minuter. Låt svalna.
3. Gör vit chokladmousse: Smält den vita chokladen och låt den svalna. Vispa grädden och blanda med den smälta chokladen.
4. Gör chokladmousse: Smält den mörka chokladen och låt den svalna. Vispa grädden och blanda med den smälta chokladen.
5. Dela den svalnade botten i tre lager. Fukta lagren med hallonmarmelad och lägg först på vit chokladmousse, följt av chokladmousse.
6. Stapla lagren ovanpå varandra och täck hela tårtan med rosa sockerpasta.
7. Dekorera med sockerkräm och lägg till en bild av Isac Elliott på toppen av tårtan.
8. Låt tårtan stå i kylskåp innan servering.

Näringsinformation (per portion):

Kalorier: 350
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Betyg: 3.13 (3558 recensioner) ★★★★★ dela