Hirvenposkisalaatti
recept

Hirvenposkisalaatti är en läcker och mättande sallad som förenar krispigt kött med färska grönsaker och söta äppelbitar. Denna sallad är ett perfekt val för speciella tillfällen, som till exempel fars dag.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- Sallat (t.ex. romaine eller isbergssallat)
- 2 tomater
- 1 gurka
- 1 äpple
- 200 g älgkött (hirvenposki)
- Smör till stekning
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Riv sallaten och lägg på en tallrik.
2. Hacka tomater, gurka och äpple och lägg ovanpå sallatsbädden.
3. Stek älgköttet i en het panna med smör tills det är krispigt. Krydda med salt och peppar.
4. Strö det stekta älgköttet över sallaten.
5. Servera salladen varm och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.68 (2887 recensioner) ★★★★★ dela