Traditionell Brittisk Eftermiddagste
recept

Förberedelse: 30 minuter | Portioner: 4

En klassisk brittisk eftermiddagste med läckra smörgåsar, scones och sötsaker. Perfekt för en avkopplande stund med vänner eller familj.

Ingredienser:

- Earl Grey-tepåsar
- Vatten
- Äggsallad
- Rökt lax
- Kycklingsallad (Coronation chicken)
- Gurka
- Bröd (t.ex. vitt bröd)
- Vispgrädde
- Jordgubbssylt
- Lemon curd
- Små scones
- Mini-croissanter
- Sötsaker (t.ex. millionaire’s shortbread, choux bakelser, ambrosiabakelser, blodapelsin-vit chokladtrifle)

Instruktioner:

1. Koka vatten och låt Earl Grey-tepåsarna dra i en kopp under önskad tid.
2. Förbered smörgåsarna: Skär brödet i skivor och fyll med äggsallad, rökt lax, kycklingsallad och gurka.
3. Grädda mini-croissanterna enligt anvisningarna på förpackningen.
4. Förbered sconesen och servera med vispgrädde, jordgubbssylt och lemon curd.
5. Duka upp allt på ett serveringsfat: smörgåsar, scones, croissanter och sötsaker.
6. Servera eftermiddagsteet varmt och njut av stämningen!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 450
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 50 g
- Protein: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.18 (4323 recensioner) ★★★★★ dela