Gratiini-juustoleipä
recept

En härlig och mättande gratiini-juustoleipä som är enkel och snabb att göra. Perfekt som lunch eller mellanmål.

Valmistusaika: 15 minuter
Annosmäärä: 2-4 portioner

Ainesosat:

- 4 skivor lantbröd
- 200 g Pepper Jack-ost (eller annan stark ost som emmental eller gruyère)
- Olivolja
- Salt och peppar efter smak
- (Valfritt: chiliflakes och hackad jalapeño)

Ohjeet:

1. Värm ugnen till 225 grader.
2. Lägg bakplåtspapper på en plåt och häll lite olivolja över.
3. Skär tjocka skivor av lantbrödet och lägg dem på plåten.
4. Skär osten i tunna skivor eller riv den.
5. Lägg ostskivorna på brödskivorna så att de täcker brödet helt.
6. Krydda med salt, peppar och valfritt chiliflakes och jalapeño.
7. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter tills osten har smält och fått en vacker bubblig yta.
8. Ta ut ur ugnen och låt svalna lite innan servering.
Njut direkt från ugnen, gärna med en fräsch grönsallad!

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 18 g

Betyg: 4.62 (2049 recensioner) ★★★★★ dela