Rahkapiirakka
recept

En läcker och mjuk rahkapiirakka som är perfekt som efterrätt eller till kaffet. Dess mjuka konsistens och söta smak kommer att få dig att längta efter mer!

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 12 annosta

Ainekset

- 3 dl vatten
- 250 g kesor
- 1 dl olja
- 1 dl socker
- 1 rkl vaniljsocker
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 ägg
- (valfritt bär eller frukt på toppen)

Ohjeet

1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Blanda keso, olja, socker och vaniljsocker i en skål tills det är väl blandat.
3. Tillsätt äggen ett i taget och blanda tills smeten är jämn.
4. Blanda vetemjöl och bakpulver i en separat skål. Tillsätt detta till kesoblandningen och blanda tills smeten är jämn.
5. Häll smeten i en smord ugnsform och jämna till ytan.
6. Tillsätt bär eller frukt på toppen om så önskas.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter tills pajen är vackert gyllenbrun och genomgräddad. Kontrollera gräddningen med en tandpetare.
8. Låt svalna innan servering.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 22 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.34 (4178 recensioner) ★★★★★ dela