Marja-rahkapiirakka
recept

En läcker marja-rahkapiirakka som är enkel att göra och smakar underbart både till vardags och fest.
Tillagningstid: 45 minuter
Portionsstorlek: 8 portioner
Ingredienser:
- 1 tsk bakpulver
- ½ dl socker
- 1 burk keso
- Bär efter smak
- 1 dl filmjölk
- 0,5 dl lättmjölk
- 2 dl vetemjöl
- 1 ägg
- ½ tsk kardemumma
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl flytande margarin
Instruktioner:
1. Blanda de torra ingredienserna (vetemjöl, bakpulver, socker, kardemumma och vaniljsocker) i en skål.
2. Tillsätt flytande margarin och filmjölk. Rör om tills du får en jämn smet.
3. Bred ut smeten i en smord pajform, även upp på kanterna.
4. Blanda keso och bär i en annan skål och häll blandningen över smeten.
5. Grädda i 180 grader i cirka 25-30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
6. Låt svalna något innan servering.
Näringsinnehåll per portion:
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 7 g

Betyg: 4.12 (445 recensioner) ★★★★★ dela