Uunilax med krämig sås
recept

En läcker ugnsbakad lax är det perfekta valet för middagen. Tillsammans med krämiga smaker och färska grönsaker blir varje tugga en njutning.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 0,500 kg laxfilé
- 4 dl matlagningsgrädde (naturell, ev. laktosfri)
- 2 st lökar
- 1 st tomat
- Salt
- Peppar och andra kryddor efter smak

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Lägg laxfilén i en ugnsform och krydda med rikligt med salt, men var försiktig med överdriven saltanvändning.
3. Skiva lökarna och tomaten. Lägg dem ovanpå laxen.
4. Häll matlagningsgrädden över laxen och grönsakerna jämnt.
5. Tillsätt peppar och andra kryddor efter smak.
6. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills laxen är genomstekt och lätt kan flikas med en gaffel.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 24 g

Betyg: 4.58 (3319 recensioner) ★★★★★ dela