Höstiga Sockerskiktade Muffins
recept

Dessa läckra muffins ger en höstlig känsla till ditt kök. De sockerskiktade ytorna och den mjuka insidan gör dem perfekta för kaffebordet.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl socker
- 1 dl mjölk
- 0,5 dl olja
- 2 ägg
- 1,5 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker
- Florsocker (till dekoration)

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 180 grader.
2. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål.
3. Tillsätt mjölk, olja och ägg till de torra ingredienserna. Rör om till en jämn smet.
4. Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem till ungefär 2/3.
5. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills muffinsens yta är gyllenbrun.
6. Låt muffins svalna en stund och sikta florsocker över innan servering.
Näringsinnehåll (per muffins):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 7 g
Socker: 10 g

Betyg: 4.91 (3259 recensioner) ★★★★★ dela