Kuppkakor med Spritstekniker
recept

Beskrivning: Lätta och luftiga kuppkakor perfekta för att dekorera till festliga tillfällen.
Tillagningstid: 45 minuter
Servering: 12 portioner
Ingredienser:
- 100 g smör
- 150 g socker
- 2 ägg
- 200 g vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- Vaniljsocker efter smak
- Dekorationer (t.ex. strössel, bär)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader och klä en muffinsplåt med muffinsformar.
2. Vispa smör och socker tills det är luftigt. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl.
3. Blanda vetemjöl och bakpulver. Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölken till smeten. Tillsätt vaniljsocker.
4. Fyll muffinsformarna med smet till ca 2/3.
5. Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter tills kuppkakorna är gyllenbruna och genomgräddade. Låt svalna.
6. Förbered din valda spritfyllning (t.ex. grädde, smörkräm) och spritsa på kuppkakorna.
7. Dekorera som du önskar med strössel eller bär.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Fett: 8 g
- Kolhydrater: 25 g
- Socker: 12 g

Betyg: 3.27 (2395 recensioner) ★★★★★ dela