Huituvelli
recept

Huituvelli är en traditionell finsk maträtt som förenar kärnmjölk, ris och frukter till en läcker och näringsrik måltid. Denna rätt är ett utmärkt alternativ till både lunch och efterrätt.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset:
- 4 dl huitua (kirnupiimää)
- ½ dl puuroriisiä
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 2 dl luumuja (mielellään luullisia)
- 1 dl rusinoita
- 1 dl siirappia
- 2 l vettä
- Hiven suolaa
Ohjeet:
1. Kiehauta vettä suuressa kattilassa ja lisää riisi, rusinat ja luumut. Keitä seosta, kunnes riisi on kypsää.
2. Samaan aikaan sekoita vehnäjauhot huituun (kirnupiimään) ja varmista, että seos on tasaista.
3. Kun riisi on kypsää, lisää jauho-huituseos keittoon hitaasti samalla hyvin sekoittaen.
4. Lisää lopuksi siirappi ja hiven suolaa maun mukaan. Sekoita hyvin ja anna hautua hetken aikaa.
5. Tarjoile lämpimänä, voit lisätä annokseen kuutioitua leipäjuustoa makua antamaan.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 250 kcal
Proteiini: 6 g
Hiilihydraatit: 50 g
Rasva: 3 g
Kuitu: 2 g
Sokerit: 15 g

Betyg: 3.41 (6277 recensioner) ★★★★★ dela