Kesäiset Siideri-Kanavartaat
recept

Herkulliset siideri-kanavartaat, täydellinen lisä kesäeväisiin. Sopii grillattavaksi mökille tai festareille.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g broilerifileitä
- 2 dl Golden Cap siideriä
- 2 rkl hunajaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 1 kesäkurpitsa
- Vartaat (puu- tai metallivartaat)
Ohjeet:
1. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi.
2. Valmista marinadi sekoittamalla siideri, hunaja, oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe kulhossa.
3. Lisää broilerisuikaleet marinadiin ja anna marinoitua noin 15 minuuttia.
4. Leikkaa paprikat ja kesäkurpitsa suupaloiksi.
5. Kiinnitä marinoinut kana, paprika ja kesäkurpitsa vuorotellen vartaisiin.
6. Kuumenna grilli keskilämmölle ja grillaa vartaita noin 10-15 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin paistopinnan.
7. Tarjoa tuoreiden salaatinlehtien kanssa.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Rasva: 12 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.14 (320 recensioner) ★★★★★ dela