Kanavartaat Ras el Hanout
recept

En smakrik och kryddig grillrätt med kyckling och dadlar. Perfekt för en sommarkväll!
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer
- 2 msk Ras el Hanout-kryddblandning
- 100 g dadlar
- 2 msk olivolja
- Saften från 1 citron
- Salt och peppar efter smak
- Grillspett
Instruktioner:
1. Skär kycklingfiléerna i strimlor.
2. Blanda olivolja, citronsaft, Ras el Hanout, salt och peppar i en skål.
3. Lägg i kycklingstrimlorna i marinaden och blanda väl. Låt marinera i kylskåp i minst 30 minuter.
4. Dela dadlarna på längden och ta bort kärnorna.
5. Förbered spetten: varva marinerade kycklingstrimlor och dadlar på spetten.
6. Grilla spetten på medelhög värme i cirka 10-15 minuter, tills kycklingen är genomstekt och har fått en fin gyllenbrun färg.
7. Servera varma, gärna med couscous eller en fräsch sallad.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 12 g
Fibrer: 3 g

Betyg: 3.05 (1375 recensioner) ★★★★★ dela