Kanavartaat med asiatisk twist
recept

Beskrivning: Dessa läckra kanavart skapar smak med kokos, chili och lime, och är det perfekta valet för grillning eller sommarens sammankomster.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer
- 1 dl kokosmjölk
- Saft och skal från 1 lime
- 1-2 chili (efter smak)
- 2 msk soja
- 2 msk honung
- Salt och peppar efter smak
- 4-6 spett (trä- eller metallspett)
Instruktioner:
1. Skär kycklingfiléerna i strimlor.
2. Förbered marinaden genom att blanda kokosmjölk, limejuice och skal, hackad chili, soja och honung i en skål.
3. Krydda marinaden med salt och peppar.
4. Tillsätt kycklingstrimlorna i marinaden och låt stå i kylskåp i cirka 15-20 minuter.
5. Trä kycklingstrimlorna på spetten, tätt ihop.
6. Grilla spetten på en het grill i cirka 10-15 minuter, tills kycklingen är genomstekt och fint grillad. Vänd spetten regelbundet.
7. Servera varmt med ris eller sallad.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 280 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.23 (1797 recensioner) ★★★★★ dela