Kremiga Potatisar
recept

Kremiga potatisar är en läcker sidrätt som passar perfekt till kött eller fisk. Denna krämiga och ostiga rätt är enkel att laga och kommer att förföra dina smaklökar!
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 1 kg potatis
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 2 dl riven ost (t.ex. Emmental eller Gouda)
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färsk persilja till garnering (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala och skiva potatisarna i tunna skivor.
2. Smörj en ugnsform lätt med smör eller olja.
3. Lägg potatisskivorna i formen i lager.
4. Blanda grädde, mjölk, krossad vitlök, salt och svartpeppar i en skål. Häll blandningen över potatisarna.
5. Strö den rivna osten jämnt över potatisarna.
6. Täck formen med folie och grädda i 180 °C i cirka 40 minuter.
7. Ta bort folien och grädda ytterligare 10-15 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt stå en stund innan servering. Garnera med färsk persilja om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.95 (4316 recensioner) ★★★★★ dela