Enkelmansikkakaka
recept

Enkelmansikkakaka är en läcker och enkel dessert som passar perfekt för sommarens fester. Förberedelse: 15 minuter, Frysetid: 4 timmar, Serverar: 8 portioner.
Ingredienser:
- 150 g digestivekex
- 3 msk smält margarin
- 2 msk socker
- 1 l vaniljglass
- Färska jordgubbar
Instruktioner:
1. Mosa digestivekexen till ett fint smul.
2. Blanda de krossade kexen med det smälta margarinet och sockret.
3. Tryck kexblandningen hårt i botten av en kakform.
4. Låt vaniljglassen mjukna lite och häll den över kexbotten.
5. Sprid ut glassen jämnt och jämna till ytan.
6. Lägg färska jordgubbar ovanpå glassen som dekoration.
7. Sätt kakan i frysen i minst 4 timmar eller tills den är helt fryst.
8. Ta ut kakan ur frysen och låt den stå i kylskåpet i cirka 15 minuter innan servering. Skär i bitar och njut!
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 320
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 42 g
- Protein: 4 g

Betyg: 3.45 (98 recensioner) ★★★★★ dela