Helppo lasagne
recept

Denna läckra, enkla lasagne är perfekt för vardagsmiddagen. Den tillagas snabbt utan bechamelsås, och färsk pasta gör den extra smakrik.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 700 g köttfärs
- 1 stor lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olja
- 2 burkar krossade tomater (800 g)
- Svartpeppar efter smak
- Basilika eller annan färsk ört, efter smak
- 2 dl vispgrädde
- 200 g riven mozzarella
- Stor mängd lasagneplattor (färska eller torra)

Instruktioner:

1. Skala och hacka löken i små tärningar.
2. Fräs löken i oljan i en stor panna eller kastrull.
3. Tillsätt köttfärsen och bryn den lätt.
4. Tillsätt de krossade tomaterna, täck med lock och låt koka försiktigt i cirka 30 minuter. Krydda med svartpeppar och färska örter.
5. Förbered en hög ugnsform. Bred ut lite av köttfärssåsen i botten.
6. Lägg lasagneplattorna ovanpå såsen. Fördela mer köttfärssås, riven ost och häll över grädde. Upprepa lagren tills du har fyra lager pasta.
7. På det sista lagret, lägg resten av köttfärssåsen och riven ost.
8. Grädda i 200 grader i cirka 40 minuter, tills ostytan är fint gyllenbrun.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.36 (6212 recensioner) ★★★★★ dela