Mansikkapullat
recept

Dessa läckra jordgubbsknutar är ett perfekt sött mellanmål eller dessert. De är enkla att göra med färdig deg och erbjuder en underbar kombination av mjuk deg, söta jordgubbar och vispad grädde.
Förberedelse tid: 1 timme (inklusive jäsning)
Antal portioner: 8 små bullar
Ingredienser:
- 1/2 paket färdig bulldeg
- Mjukt smör
- 1 dl farinsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl hackade jordgubbar
- Florsocker för dekoration
- Dekorationsströssel för pynt
Instruktioner:
1. Ta ut hälften av bulldegsplattorna från paketet, lägg dem på bakplåtspapper och täck med en kökshandduk. Låt degen tina i cirka 30 minuter på en varm plats.
2. Ta en bulldegplatta i taget och lägg på bakbordet. Bred ut mjukt smör på ytan, strö över farinsocker-vaniljsockerblandningen och hackade jordgubbar.
3. Rulla plattan från den korta sidan till en rulle. Skär rullen i fyra skivor och lägg dem i dubbla små pappersbullformar.
4. Grädda bullarna i 200 grader varm luft i cirka 15 minuter. Låt dem svalna och dekorera med strössel och florsocker.
Näringsinnehåll (per bulle):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Socker: 10 g

Betyg: 3.46 (1132 recensioner) ★★★★★ dela