Kermainen broileripasta

Kermainen broileripasta

Kermainen broileripasta
recept

En läcker och krämig broilerpasta som är snabb och enkel att laga. Perfekt för en vardagsmiddag!

Valmistusaika:
30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 g kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli pieniksi kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 3-4 minuuttia.
4. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista kunnes broileri on kypsää ja saanut kauniin värin, noin 5-7 minuuttia.
5. Lisää kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta pasta ei jää kuivaksi.
7. Raasta parmesanjuusto pastan päälle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile tuoreen persiljan kanssa koristeeksi.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.08 (3151 recensioner)