Ruutanan Herkullinen Kycklingrätt
recept

En läcker rätt inspirerad av smakerna från Kangasala. Enkel att laga och perfekt för familj eller vänner.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer
- 1 dl grädde
- 2 msk olja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- 1 gurka
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk färsk basilika (eller 1 tsk torkad)
- 100 g riven ost
Instruktioner:
1. Värm oljan i en panna på medelhög värme.
2. Tillsätt hackad lök och vitlök, fräs i några minuter.
3. Skär kycklingfiléerna i strimlor och lägg dem i pannan. Stek tills kycklingen är genomstekt.
4. Tillsätt den hackade paprikan och fortsätt steka i några minuter.
5. Häll i grädden och blanda väl. Krydda med salt, svartpeppar och basilika.
6. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
7. Servera varm tillsammans med ris eller sallad. Strö över den rivna osten.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.63 (6301 recensioner) ★★★★★ dela