Herkullig jalapeño pastasås
recept

En smakrik och kryddig sås perfekt för pastarätter. Förberedelsetid: 30 minuter. Serverar: 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g köttfärs
- 2-3 inlagda gurkor
- 2-3 tomater
- 1-2 lökar
- 8 jalapeños
Instruktioner:
1. Hetta upp en stekpanna och tillsätt köttfärsen. Bryn den ordentligt.
2. Hacka lökarna och lägg dem i pannan med köttfärsen. Fräs tills lökarna är mjuka.
3. Tärna tomaterna och inlagda gurkor. Lägg dem i pannan och blanda väl.
4. Skär jalapeños i önskad storlek och tillsätt dem i pannan.
5. Låt blandningen sjuda på låg värme i cirka 10-15 minuter, tills alla ingredienser är genomstekta och smakerna har blandats.
6. Servera såsen över pasta eller blanda den med pastan.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 25 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.53 (3223 recensioner) ★★★★★ dela