Fyllda Jalapeños med Guinness-batter
recept

Dessa läckra fyllda jalapeños erbjuder en perfekt kombination av hetta och ostsmak, friterade i ett krispigt skal.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 8 färska jalapeños
- 200 g rökig ost (eller annan ost)
- 100 g bacon (valfritt)
- 1 dl Guinness-öl
- 1 dl BBQ-krydda
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl ströbröd
- 2 ägg
- Salt och peppar efter smak
- Olja för fritering
Ohjeet:
1. Ta bort stjälkarna och fröna från jalapeños försiktigt.
2. Blanda i en skål ost, bacon (om du använder det) och BBQ-krydda. Krydda med salt och peppar.
3. Fyll jalapeños med ostblandningen.
4. Förbered smeten genom att blanda vetemjöl, ägg och Guinness-öl i en skål. Tillsätt salt efter smak.
5. Doppa de fyllda jalapeños i smeten och rulla dem sedan i ströbrödet.
6. Värm oljan i en djup panna eller fritös.
7. Fritera jalapeños gyllene och krispiga, cirka 3-4 minuter.
8. Lägg de färdiga jalapeños på hushållspapper för att rinna av.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g
Njut av de läckra fyllda jalapeños med en dipp eller sås!

Betyg: 4.1 (4791 recensioner) ★★★★★ dela