Suklainen banaanikakku
recept

Ihana ja mehevä suklaabanaanikakku, joka on täydellinen herkku niin iltapäiväkahville kuin aamiaisellekin. Tämä recept on helppo toteuttaa yhdessä lasten kanssa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 palaa

Ainesosat:

- 3 kypsää banaania
- 100 g voita (tai margariinia)
- 150 g sokeria
- 2 munaa
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 dl maitoa
- 200 g vetemjöl
- 50 g kakaopulver
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 100 g chokladbitar (mörk eller mjölkchoklad)

Ohjeet:

1. Värm ugnen till 175 grader (utan varmluft).
2. Mosa bananerna i en skål med en gaffel.
3. Smält smöret och blanda det med sockret.
4. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl.
5. Tillsätt de mosade bananerna, vaniljsockret och mjölken i smeten. Blanda.
6. Blanda de torra ingredienserna: vetemjölet, kakaopulvret, bakpulvret och saltet. Sila ner dem i smeten och blanda till en jämn smet.
7. Tillsätt chokladbitarna i smeten och rör försiktigt.
8. Häll smeten i en smord och mjölad brödform.
9. Grädda i ugnen i cirka 45-50 minuter eller tills kakan är genombakad. Kontrollera med en tandpetare.
10. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per bit):
Energi: 200 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 8 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.71 (367 recensioner) ★★★★★ dela