Chokladig apelsincheesecake
recept

Beskrivning: En läcker och krämig cheesecake med en chokladbotten och frisk apelsinsmak.
Förberedelse: 15 minuter
Gräddning: 30 minuter
Servering: 8 portioner
Ingredienser
- Botten:
- 50 g margarin
- 1/4 dl socker
- 1 äggula
- 1 msk kakao
- 1/4 tsk bakpulver
- 1 ½ dl vetemjöl
- Fyllning:
- 200 g färskost
- 1/2 dl socker
- 1 ägg
- 1 msk apelsinjuice
- 1 tsk rivet apelsinskal
Instruktioner
1. Smält margarinet och låt det svalna.
2. Blanda i en skål socker, äggula, kakao, bakpulver och vetemjöl.
3. Tillsätt det avsvalnade margarinet i blandningen och rör om till en jämn deg.
4. Tryck ut degen i en smord pajform.
5. Förbered fyllningen: Blanda färskost, socker, ägg, apelsinjuice och rivet apelsinskal i en skål.
6. Häll fyllningen över botten.
7. Grädda i 175 grader i ca 25-30 minuter.
8. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 220
Protein: 4 g
Kolhydrater: 28 g
Fett: 10 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.57 (19 recensioner) ★★★★★ dela