Kuningattaren omenapiirakka
Kuningattaren omenapiirakka
recept
En läcker och saftig bakelse som förenar familj och vänner. Detta recept är perfekt för kröningar eller andra festligheter. Förberedelsetid: 1 timme
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g smör - 150 g socker
- 3 ägg
- 300 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked kanel
- 4-5 äpplen
- 50 g mandelspån (valfritt)
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. 2. Vispa det mjuka smöret och sockret i en skål. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver, kanel och salt i en annan skål.
4. Tillsätt de torra ingredienserna till smör- och sockerblandningen och blanda till en jämn smet.
5. Skala och skiva äpplena. Blanda äpplena i smeten och tillsätt mandelspånen om du använder dem.
6. Häll smeten i en smord pajform.
7. Grädda i ugnen i cirka 40-50 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt pajen svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 35 g
Fett: 12 g
Fiber: 2 g
Betyg: 3.88 (1531 recensioner) ★★★★★