Chokladkaka
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till kaffet.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagning: 30 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 3 dl socker
- 4 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker
Instruktioner:
1. Smält chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det är jämnt.
2. Vispa socker och ägg i en separat skål tills blandningen blir ljus och fluffig.
3. Tillsätt den smälta chokladblandningen i äggsmeten och blanda väl.
4. Sikta ner vetemjölet, bakpulvret, saltet och vaniljsockret. Blanda försiktigt.
5. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
6. Grädda i 175 grader i cirka 25-30 minuter. Kakan är klar när ytan är upphöjd och en tandpetare som sticks i mitten kommer ut ren.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Socker: 20 g

Betyg: 3.39 (2925 recensioner) ★★★★★ dela