Grillijuustosalaatti
recept

En läcker och mättande sallad som passar utmärkt för sommarens grillfester eller som en lätt måltid. Huvudingrediensen är grillad ost som ger en härlig smakupplevelse.
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g grillad ost
- 100 g salladsmix
- 1 st gurka
- 1 st paprika
- 1 st tomat
- 1/2 rödlök
- 50 g oliver
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Skär den grillade osten i skivor och grilla dem på en het panna tills ytan är vackert gyllenbrun.
2. Skölj och hacka salladsmixen, gurka, paprika, tomat och rödlök.
3. Blanda alla grönsaker och oliver i en stor skål.
4. Förbered dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
5. Tillsätt den grillade osten och dressingen till salladen och rör försiktigt om.
6. Servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 15 g
Kolhydrater: 10 g
Fett: 28 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.99 (5799 recensioner) ★★★★★ dela