Grillade varhaisperlor
recept

En läcker sommarförrätt där smaken av varhaisperlor verkligen kommer till sin rätt genom grillning. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till 4 personer.
Ingredienser:
- Varhaisperlor
- Matolja
- Salt
Instruktioner:
1. Tvätta varhaisperlorna noggrant.
2. Koka de tvättade varhaisperlorna tills de är al dente i saltat vatten. Det är bra att koka en rejäl mängd i förväg.
3. Dela de kokta potatisarna på mitten.
4. Rulla halvorna i lite matolja.
5. Placera potatishalvorna med snittytan nedåt på grillen och grilla tills de får fina grillränder.
6. Vänd halvorna och grilla även den andra sidan tills de får färg.
7. Ta bort de grillade varhaisperlorna och lägg dem på ett serveringsfat. Salta efter smak. Du kan gärna lägga till andra kryddor om du vill.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.53 (5088 recensioner) ★★★★★ dela