Haudade och grillade revben
recept

Beskrivning: Mörka och smakfulla revben som först haudats i ugn och sedan grillats till perfektion. Perfekta för en fest eller grillkväll.
Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg fläskrevben
- 2 dl BBQ-sås
- 1 dl vatten
- 2 msk honung
- 1 msk soja
- 1 tsk rökt paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk svartpeppar
- Salt efter smak
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 150 grader Celsius.
2. Blanda BBQ-sås, vatten, honung, soja, rökt paprikapulver, vitlökspulver, svartpeppar och salt i en skål.
3. Lägg revbenen i en ugnsform och häll såsen över dem. Täck formen med folie.
4. Låt revbenen sjuda i ugnen i cirka 2 timmar, tills köttet är mört.
5. Ta ut revbenen ur ugnen och förvärm grillen till hög temperatur.
6. Grilla revbenen i 5-10 minuter, vänd dem och pensla med såsen tills ytan är vackert karamelliserad.
7. Servera revbenen varma, gärna med tillbehör.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 400 kcal
Fett: 25 g
Kolhydrater: 15 g
Protein: 30 g
Socker: 10 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.97 (740 recensioner) ★★★★★ dela