Grillad röding med ört- och limefyllning

Grillad röding med ört- och limefyllning

Grillad röding med ört- och limefyllning
recept

En läcker grillad röding fylld med färska örter och lime. Perfekt sommarrätt som får smaklökarna att dansa.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 st rödingar
- 1 lime (saft och rivet skal)
- 2 msk färsk persilja, hackad
- 2 msk färsk dill, hackad
- 1 msk färsk basilika, hackad
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Förbered rödingen: Skölj fisken och torka den lätt.
2. Blanda limejuice, rivet skal, persilja, dill, basilika och olivolja i en skål.
3. Krydda blandningen med salt och peppar.
4. Fyll rödingen med ört- och limeblandningen.
5. Grilla rödingen på medelhög värme i cirka 10-15 minuter på varje sida eller tills fisken är genomstekt.
6. Ringla över extra örtolja efter grillning.
7. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 12 g
- Kolhydrater: 1 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 4.76 (3152 recensioner)