Glutenfri Pajdeg
recept

Beskrivning: En enkel och läcker glutenfri pajdeg som passar perfekt för alla typer av fyllningar.
Tillagningstid: 15 minuter
Serverar: 4-6 portioner
Ingredienser:
- Lite havssalt
- 2 msk kallpressad rapsolja
- 50 g sojamejl
- 100 g rismjöl (eller potatismjöl eller majsstärkelse)
- Vatten
Instruktioner:
1. Blanda sojamejl, rismjöl och havssalt i en skål.
2. Tillsätt kallpressad rapsolja och blanda med en gaffel tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt gradvis vatten tills degen håller ihop. Du kan även använda lite potatismjöl.
4. Om du vill kan du smaksätta degen med apelsinjuice för att få mer smak.
5. Kavla ut degen med hjälp av rismjöl till önskad tjocklek.
6. Placera degen i botten av en pajform och förgrädda vid behov innan fyllning.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 180
Fett: 8 g
Kolhydrater: 24 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.98 (1416 recensioner) ★★★★★ dela