Glutenfri Chokladmousse-kaka
recept

Denna läckra chokladmousse-kaka är ett perfekt glutenfritt alternativ för söta stunder. Dess rika chokladsmak och mjuka konsistens kommer att få dig att längta efter mer!
Val Preparationstid: 30 minuter + 2 timmar kylningstid
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 100 g smör
- 4 st ägg
- 100 g socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 200 ml grädde

Instruktioner:

1. Smält den mörka chokladen och smöret i ett vattenbad eller i mikrovågsugn. Rör om tills det blir en jämn blandning.
2. Vispa äggen, sockret och vaniljsockret i en större skål tills blandningen blir ljus och fluffig.
3. Tillsätt den smälta chokladblandningen till äggblandningen och rör försiktigt om.
4. Vispa grädden lätt och vänd ner den i chokladblandningen försiktigt.
5. Häll smeten i en smord kakform.
6. Låt kakan kylas i kylskåp i minst 2 timmar innan servering.
7. Dekorera gärna med chokladspån eller bär.
Näringsinformation (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 15 g
Fett: 20 g
Socker: 10 g

Betyg: 4.2 (3275 recensioner) ★★★★★ dela