Friterade Maskrosbuketter
recept

Beskrivning: En läcker och ovanlig rätt där maskrosbuketter friteras till en krispig delikatess. Perfekt som en spännande aptitretare!
Förberedelsetid: 20 minuter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 40 färska maskrosbuketter
- Honung eller sirap
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 1/2 tsk salt
- Olja för fritering
Instruktioner:
1. Skölj maskrosbuketterna noggrant och torka dem försiktigt.
2. Förbered smeten: Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och mjölk i en skål. Rör om tills smeten är jämn.
3. Värm oljan i en djup panna eller kastrull.
4. Doppa maskrosbuketterna i smeten så att de täcks ordentligt.
5. Fritera maskrosorna i den heta oljan tills de är gyllenbruna, cirka 2-3 minuter.
6. Ta upp de friterade maskrosorna och låt dem rinna av på hushållspapper.
7. Servera varma med honung eller sirap. Njut!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 180
Fett: 10 g
Kolhydrater: 22 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.45 (1314 recensioner) ★★★★★ dela