Ranchburgare
recept

Ranchburgare är en läcker och saftig hamburgare som tillagas av hästkött. Den grillade varianten framhäver köttets bästa smaker och erbjuder en oförglömlig smakupplevelse.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 hamburgare
Ingredienser:
- 500 g hästkött (finmalet)
- 1 dl ströbröd
- 1 ägg
- 2 msk ranchdressing
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 4 hamburgerbröd
- 4 skivor ost (t.ex. cheddar)
- Sallad, tomat och lök som tillbehör
- Olja för grillning
Instruktioner:
1. Blanda hästkött, ströbröd, ägg, ranchdressing, salt, svartpeppar och vitlökspulver i en skål.
2. Forma blandningen till fyra biffar.
3. Värm grillen på medelhög värme och pensla galler med olja.
4. Grilla biffarna i cirka 5-7 minuter på varje sida eller tills de är genomstekta.
5. Lägg ostskivorna på biffarna under de sista 2 minuterna så att de smälter.
6. Rosta hamburgerbröden lätt på grillen.
7. Montera hamburgarna: lägg biffen mellan bröden och tillsätt sallad, tomat och lök.
8. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll (per hamburgare):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.35 (4912 recensioner) ★★★★★ dela