Kycklingsoppa mot förkylning
recept

En lätt och välsmakande soppa som är perfekt för att motverka förkylning. Innehåller näringsrika ingredienser som hjälper dig att må bättre.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 1 liter kycklingbuljong
- 2 morötter, tärnade
- 1 selleristjälk, hackad
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 tesked färsk ingefära, riven
- 1 dl ris
- 200 g kycklingfilé, tärnad
- 1 tesked salt
- ½ tesked svartpeppar
- 1 matsked färsk persilja, hackad
Ohjeet:
1. Värm kycklingbuljongen i en kastrull och tillsätt morötter, selleri och lök. Koka i cirka 10 minuter.
2. Tillsätt den krossade vitlöken och den rivna ingefäran. Låt koka i ytterligare 5 minuter.
3. Tillsätt riset och kycklingbitarna. Koka i cirka 10-15 minuter tills riset och kycklingen är genomkokta.
4. Smaka av med salt och svartpeppar. Rör ner den färska persiljan innan servering.
5. Servera varm och njut av de hälsosamma ingredienserna!

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.09 (2473 recensioner) ★★★★★ dela