Suklaakaka
recept

Denna läckra chokladkaka är en perfekt efterrätt för fester eller kaffebordet. Luftigt och fylligt, den kommer att överraska dina smaklökar!
Val prepareringstid: 45 minuter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 150 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 100 ml mjölk
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är helt smält och jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Tillsätt de torra ingredienserna i chokladblandningen växelvis med mjölken. Rör tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad. Testa med en tandpetare; den ska vara ren.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinnehåll (per portion, 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.11 (3536 recensioner) ★★★★★ dela