Herkullig Tsatsiki-dipp
recept

Denna fräscha tsatsiki-dipp är perfekt som tillbehör till metwurst eller andra snacks. Den är lätt att göra och passar utmärkt att avnjuta med öl eller vin.
Förberedelsetid: 10 minuter
Portioner: 4-6

Ingredienser:

- 1 färsk gurka
- ½ l naturell yoghurt
- 4 vitlöksklyftor
- 2 msk citronsaft
- 1 msk flytande honung
- 1 msk olivolja
- Hackad färsk mynta
- En nypa salt
- En nypa peppar

Instruktioner:

1. Dela den färska gurkan och ta bort fröna.
2. Riv gurkan grovt.
3. Blanda den rivna gurkan med den naturella yoghurten.
4. Tillsätt finhackad vitlök, citronsaft, honung, olivolja, hackad mynta, salt och peppar.
5. Blanda väl och låt stå i kylskåp i cirka 30 minuter innan servering.
Näringsinnehåll (per 100g):
- Energi: 60 kcal
- Protein: 3 g
- Fett: 2 g
- Kolhydrater: 7 g
- Fiber: 0.5 g
- Sockerarter: 3 g
- Salt: 0.1 g

Betyg: 3.16 (2454 recensioner) ★★★★★ dela