Churropallot
recept

En läcker och krispig dessert, perfekt för att dippa i Nutella.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl vatten
- 100 g smör
- 1 dl socker
- 1 tsk salt
- 2 dl vetemjöl
- 3 ägg
- Olja för fritering
- 1 dl socker (till topping)
- 1 msk kanel
- Nutella till dippning
Instruktioner:
1. Koka upp vattnet, smöret, sockret och saltet i en kastrull.
2. Tillsätt vetemjölet och rör snabbt tills degen släpper från kastrullens kanter.
3. Ta kastrullen från värmen och låt degen svalna något.
4. Tillsätt äggen ett i taget i degen och rör om ordentligt efter varje tillsats.
5. Hetta upp oljan i en djup panna till cirka 180 grader.
6. Forma små bollar av degen och fritera dem gyllenbruna i oljan.
7. Blanda socker och kanel i en skål.
8. Rulla de friterade churropallarna i kanel-sockerblandningen.
9. Servera varma och doppa i Nutella. Njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Socker: 15 g

Betyg: 4.33 (3761 recensioner) ★★★★★ dela