Kermainen Broileripasta
recept

Kermainen broileripasta är en snabb och läcker vardagsrätt som enkelt går att förbereda. Denna rätt är perfekt för hela familjen.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 400 g kycklingbröstfiléer
- 2 dl matgrädde
- 1 dl kycklingbuljong
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Sila av och spara lite av pastavattnet.
2. Hacka löken, vitlöken och paprikan.
3. Värm olivoljan i en stekpanna. Tillsätt löken och vitlöken, och stek tills de är mjuka.
4. Lägg i kycklingbröstfiléerna i pannan och stek tills de är genomstekta. Krydda med salt och peppar.
5. Tillsätt paprikan i pannan och stek i några minuter till.
6. Häll i matgrädden och kycklingbuljongen i pannan, rör om väl och låt sjuda på låg värme i några minuter.
7. Blanda den kokta pastan med såsen. Tillsätt eventuellt lite av pastavattnet för att få önskad konsistens.
8. Garnera med färsk persilja innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.75 (3053 recensioner) ★★★★★ dela