Broilerwok
recept

En snabb och enkel rätt med marinerade broilerskivor och färska grönsaker.
Tillagningstid: 20 minuter
Portionsstorlek: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 1 msk rapsolja
- 300 g honungsmarinerade broilerskivor
- 150-200 g färdiga wokgrönsaker eller alternativt paprika, lök, purjolök och morot
- En nypa vitlök
- En nypa svartpeppar
- En nypa salt (efter smak)

Instruktioner:

1. Hetta upp rapsoljan i en wokpanna på medelhög värme.
2. Tillsätt de honungsmarinerade broilerskivorna i pannan och stek i cirka 5-7 minuter tills de är genomstekta och fått en fin färg.
3. Tillsätt de färdiga wokgrönsakerna eller de valda grönsakerna. Stek blandningen i ytterligare cirka 5 minuter tills grönsakerna har blivit lite mjuka.
4. Krydda stekningen med en nypa vitlök, svartpeppar och salt.
5. Blanda väl och stek i ytterligare en minut så att smakerna blandas.
6. Servera genast med ris eller nudlar.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.51 (152 recensioner) ★★★★★ dela