Kermainen broileripasta
recept

En läcker krämig broilerpasta som är snabb och enkel att laga. Perfekt för en vardagsmiddag och uppskattad av hela familjen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (t.ex. fusilli eller penne)
- 400 g broilerfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuja
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
2. Leikkaa broilerfileet pieniksi paloiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää broileripalat ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutin ajan.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää parmesanjuusto ja mausteet (suola, mustapippuri, oregano). Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja anna lämmittää hetken.
7. Tarjoile annokset tuoreella persiljalla koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g

Betyg: 3.55 (1840 recensioner) ★★★★★ dela