Bananbröd
recept

Beskrivning: Ett saftigt och sött bananbröd perfekt för frukost eller fika.
Tillagningstid: 70 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 3 mogna bananer
- 2 dl socker
- 1 dl växtolja
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bikarbonat
- 1/2 tsk salt
- 3 dl vetemjöl
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Mosa de mogna bananerna i en skål.
3. Tillsätt socker, växtolja och vaniljsocker till de mosade bananerna. Blanda väl.
4. Blanda bakpulver, bikarbonat, salt och vetemjöl i en annan skål.
5. Tillsätt de torra ingredienserna till bananblandningen och rör om till en jämn smet.
6. Häll smeten i en smord brödform.
7. Grädda i ugnen i cirka 50-60 minuter eller tills brödet är gyllenbrunt och en provsticka kommer ut ren.
8. Låt svalna innan du skär upp och serverar.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 190
Protein: 2 g
Fett: 6 g
Kolhydrater: 32 g
Socker: 15 g
Fibrer: 1 g

Betyg: 4.35 (1953 recensioner) ★★★★★ dela