Vänskapsfrukost
recept

Kuvaus: Denna underbara och avkopplande frukost är den perfekta starten på en dag med vänner. Njut av att äta tillsammans och de läckra smakerna.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 2

Ainesosat:

- 4 skivor fullkornsbröd
- 2 avokador
- 4 ägg
- 1 tomat
- 50 g fetaost
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika
- Olivolja

Ohjeet:

1. Rosta fullkornsbrödet tills det är gyllenbrunt.
2. Koka äggen till önskad hårdhet (t.ex. 6-8 minuter).
3. Skala och mosa avokadorna i en skål. Krydda med salt och peppar.
4. Skär tomaten i skivor och smula fetaosten.
5. Bred den mosade avokadon på brödskivorna.
6. Lägg de kokta äggen, tomatskivorna och smulad fetaost ovanpå.
7. Garnera med färsk basilika och droppa över olivolja.
8. Servera genast och njut tillsammans.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 10 g

Betyg: 4.45 (2831 recensioner) ★★★★★ dela