Kermainen Pinaattipasta
recept

En läcker och snabb måltid som passar perfekt för vardagen. Denna recept kombinerar färsk spenat och krämig sås, vilket gör den till ett smakfullt alternativ.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller fusilli)
- 200 g färsk spenat
- 2 dl grädde
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 dl parmesanost, riven
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika för garnering (valfritt)
Ohje:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt den hackade vitlöken och fräs i cirka en minut tills den är mjuk.
3. Tillsätt den färska spenaten i pannan och stek tills den har krympt och blivit mjuk.
4. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Låt såsen värmas lite.
5. Tillsätt den rivna parmesanosten till såsen och rör om tills osten har smält. Krydda med salt och peppar.
6. Blanda den kokta pastan med såsen. Tillsätt mer pastavatten om det behövs för att få önskad konsistens.
7. Servera genast och garnera med färsk basilika om du vill.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.47 (402 recensioner) ★★★★★ dela